¡Es difícil dar una lista definitiva, ya que las empanadas y las pérdidas de balón son un fenómeno global con variaciones regionales! Sin embargo, aquí hay un desglose basado en rellenos y regiones:
pasteles y pérdidas de balón sabrosas:
* Classic British Pasty: Por lo general, lleno de carne de res, papas, cebolla y sueco (rutabaga), con una corteza distintiva en forma de D.
* Cornish Pasty: Una versión más pequeña y portátil del Pasty británico, a menudo con una ventaja rubia.
* Pasty sudafricano: Lleno de carne picada, verduras y especias de curry.
* Empanada mexicana: Lleno de una variedad de opciones saladas como carne molida, pollo, queso, verduras y especias.
* Indian Samosa: Pastrería frita llena de papas condimentadas, guisantes y lentejas.
* empanada peruana: A menudo lleno de carne picante, queso o mariscos.
* Pirozhki ruso: Pequeños pasteles sabrosos llenos de carnes, verduras o queso.
* Pierogi polaco: Las albóndigas llenas de rellenos salados o dulces, a menudo servidos con mantequilla o crema agria.
* Calzone italiano: Una masa de pizza doblada rellena de queso, carnes y verduras.
* Galette francés: Tarta sabrosa con una corteza delgada, a menudo llena de verduras y quesos.
Pasturas y pérdidas de balón:
* Volación de Apple: Una masa dulce clásica llena de manzanas, canela y a menudo azúcar.
* pérdidas de balón de frutas: Lleno de varias frutas como arándanos, fresas, frambuesas y cerezas.
* Volación de queso crema: Lleno de una mezcla de queso crema dulce.
* Viruración de rollo de canela: Lleno de relleno de rollo de canela.
* pastelería danesa: La masa escamosa llena de varios rellenos dulces, que incluyen frutas, natillas y queso.
* Indian Gulab Jamun: Bolas de masa fritas empapadas en jarabe de azúcar.
* holandés appeltaart: Un pastel de manzana con una corteza de celosía.
* pastel de luna chino: Un pastel de luna tradicional lleno de pasta de frijoles dulces, nueces o frutas.
Esto es solo una muestra de la amplia variedad de empanadas y pérdidas de balón que se encuentran en todo el mundo. Los rellenos, formas y preparaciones varían mucho, lo que refleja los gustos locales y las tradiciones culinarias.
¿Tiene algún tipo específico de empanadas o pérdidas de balón sobre la que se interese en aprender más? Puedo ayudarlo a explorar su historia, ingredientes y variaciones regionales.
