Estas nervioso Lo entiendo.

La compra de pánico ha vuelto, no tan fuerte como en marzo y más localizado en Melbourne. Una vez más las estanterías de las tiendas se han vaciado de pasta, papel higiénico y otros artículos para el hogar.

¿Cuándo volverán las cosas a la normalidad? Pronto, más que probable en cuestión de días, en lugar de semanas.

Que es diferente ahora

La última vez estuvo involucrada la mayor parte de Australia. Tomado por sorpresa, Los supermercados lucharon con compradores de todo el país que entraron en "modo de acumulación" simultáneamente.

Normalmente, las cadenas de suministro de los supermercados funcionan como máquinas bien engrasadas con una demanda muy predecible. Los productos se mueven lenta y continuamente desde las fábricas hasta los centros de distribución y las tiendas. Las cadenas de suministro son "delgadas, "con tiendas que se aseguran de tener las existencias suficientes para satisfacer esa demanda, especialmente para productos de bajo margen como el papel higiénico que ocupan mucho espacio en los estantes.

Por tanto, un aumento de la demanda puede vaciar rápidamente los estantes. Puede hacer que otros compradores también comiencen a almacenar, por miedo a perderse, empeorando el problema.

Responder a esta situación en marzo tomó semanas, a medida que los supermercados ajustaban sus pedidos y los fabricantes aumentaban la producción para suministrar más productos. Las cadenas de supermercados utilizaron todos los trucos del libro para equilibrar la oferta y la demanda, incluida la imposición de límites a la cantidad de productos que los compradores podían comprar en cualquier momento.

Lo que está sucediendo

Esta vez los proveedores están más preparados. Sus cadenas de suministro esbeltas han acumulado algo de grasa. El inventario no ha sido mínimo. Los límites a la cantidad que los clientes pueden comprar se han reintroducido rápidamente.

Entonces, ¿por qué los estantes están vacíos si esta vez las empresas responden mejor?

Bien, una cosa no ha cambiado:todavía hay un retraso en las cadenas de suministro que responden a cualquier cambio repentino en la demanda.

Con papel higiénico, por ejemplo, los pedidos se procesan generalmente en unos diez días. La última vez se necesitaron unas tres semanas para que llegara más papel a las tiendas.

Pero, dada la información de un aumento en la demanda en Victoria, se abrió camino desde las tiendas y los distribuidores hasta los fabricantes casi al instante, las cosas deberían suceder más rápido esta vez.

Los minoristas ya se han movido para responder a la llamada redirigiendo las entregas para aumentar el suministro donde más se necesita. Lo único que impide que el suministro vuelva a la normalidad es la velocidad del transporte y la reposición de existencias.

También, el aumento de la demanda está muy localizado en Melbourne. Si bien ha habido informes de compras y almacenamiento de pánico en otros estados, no está ni cerca del nivel de hace unos meses.

Así que la escasez en Victoria no será tan prolongada como la última vez. Redirigir los inventarios será mucho más sencillo.

Piénsalo de esta manera. La compra por pánico durante marzo fue como un gran desvío en la autopista de la cadena de suministro, dado que todo el país estaba involucrado. Ahora es más como un automóvil con una llanta desinflada que reduce la velocidad del tráfico a nivel local. No es menos dramático para las personas afectadas, pero mucho más simple desde la perspectiva de la cadena de suministro.

El nuevo normal

Así que no se asuste. Hay menos razones para unirse al pánico comprando (o acumulando, si lo considera una respuesta racional al bloqueo) esta vez. Es probable que experimentemos estas interrupciones mientras continúen los brotes de COVID-19. La "nueva normalidad" es como un interruptor defectuoso. Las regiones estarán dentro y fuera del lugar hasta que termine la pandemia.

Pero mientras toda la nación no retroceda al mismo tiempo, las cadenas de suministro de un estado ayudarán rápidamente al que tenga dificultades.

Realmente no hay ninguna razón para que usted agregue al problema.

Este artículo se ha vuelto a publicar de The Conversation con una licencia de Creative Commons. Lea el artículo original.