Crédito:Universidad de Chicago
Un nuevo estudio de la Escuela de Negocios Booth de la Universidad de Chicago que analiza los patrones de comportamiento de las personas en toda China muestra que la cultura tradicional e interdependiente del cultivo de arroz del sur de China ha hecho que los residentes de hoy, incluso los habitantes de las ciudades muy alejados de la agricultura, sean más interdependientes y menos controlando su medio ambiente en comparación con sus compatriotas que provienen de la cultura de cultivo de trigo más independiente del norte de China.
En el estudio, titulado "Sillas móviles en Starbucks:estudios de observación encuentran diferencias culturales entre el arroz y el trigo en la vida diaria en China, "por Thomas Talhelm, científico del comportamiento de Chicago Booth (que se publicará en el cuarto volumen de Avances de la ciencia ), Talhelm observó 8, 964 personas sentadas en cafés de Starbucks en seis ciudades de toda China y encontraron que las personas en las ciudades del sur de China tenían menos probabilidades de estar sentadas solas.
En un segundo estudio, investigadores movieron sillas juntos en cafés, de modo que estaban bloqueando parcialmente los pasillos. El estudio encontró que las personas en el norte de China eran más propensas a apartar las sillas del camino, lo cual es consistente con los hallazgos de que las personas en estas culturas individualistas son más propensas a tratar de ejercer control sobre el medio ambiente. Esto encaja con la realidad cotidiana del cultivo de trigo, en el que los agricultores eran más independientes de sus vecinos que en las aldeas de arroz.
Por otra parte, era más probable que la gente del sur de China se adaptara al medio ambiente apretando las sillas en estos cafés.
Después de observar el comportamiento de los clientes en los cafés de varias ciudades chinas modernas, Los investigadores informan que las personas de las regiones productoras de arroz mostraron comportamientos interdependientes, como sentarse en grupos o apretarse a sí mismos en sillas colocadas en estrecho espacio, Considerando que las personas de las regiones productoras de trigo mostraron con mayor frecuencia comportamientos individualistas, sentados solos o moviendo activamente sillas que les bloqueaban el paso. Crédito:Carla Schaffer / AAAS
La razón:los cultivadores de arroz tradicionales del sur de China tenían que compartir el trabajo y coordinar el riego de una manera que la mayoría de los cultivadores de trigo del norte de China no lo hacían. haciéndolos más interdependientes y más enredados en la navegación de las relaciones sociales, en lugar de tener libertad para actuar de forma independiente.
"Creo que la gente en China siempre ha tenido la sensación de que los norteños se comportan de manera diferente a los del sur, ", Dijo Talhelm." Este estudio sugiere una razón por la cual, el cultivo de arroz, y esas diferencias están sobreviviendo en la era moderna ".
Talhelm se interesó en estudiar las diferencias culturales entre el sur y el norte de China cuando vivía en Guangzhou. que está en el sur.
El porcentaje de tierra cultivada dedicada a los arrozales en las provincias de China. El sur de China ha cultivado tradicionalmente arroz, mientras que el norte de China ha cultivado trigo y otros cultivos de tierras secas como el mijo. Crédito:Thomas Talhelm
"Noté pequeñas cosas en el comportamiento de la gente allí (en el sur), como si la gente se pusiera nerviosa si accidentalmente se cruzaban conmigo en la tienda de comestibles. Parecía que la gente era reservada enfocado en evitar conflictos, ", dijo." Luego me mudé a Beijing y al norte, y rápidamente vi que ser reservado ciertamente no era parte de la forma de comportarse de Beijing ".
Incluso en las ciudades más modernas de China como Beijing y Shanghai, Las diferencias entre el arroz y el trigo en los patrones agrícolas se mantienen hoy en la vida cotidiana en términos de comportamiento diferente de los residentes del sur y del norte. Talhelm concluyó. Aunque mucha gente habla de la división urbano-rural en China, las diferencias en este estudio fueron entre las ciudades más grandes de China, lo que sugiere que existen importantes diferencias culturales en China más allá de las diferencias entre las zonas urbanas y rurales.
