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    Una nueva red de investigación examina las condiciones para una mayor seguridad alimentaria

    Liberación de mucílago alrededor de la raíz del corsé del maíz. Al exudar mucílagos, las raíces de las plantas cambian las propiedades de la rizosfera y afectan positivamente la absorción de agua y nutrientes del suelo. Crédito:Andrea Carminati

    Como resultado del cambio climático, Sin duda, los cultivos de cereales estarán expuestos a períodos de sequía más prolongados y frecuentes. Qué tan bien sobrevivan esto depende de su interacción con el agua, nutrientes, bacterias y hongos en el suelo. La nueva red de investigación "RhizoTraits", coordinado por la Universidad de Bayreuth, ahora está tratando de llegar al fondo de la resistencia variable de las variedades de cereales. Los resultados se incorporarán a conceptos bioeconómicos para fortalecer la seguridad alimentaria. El Ministerio Federal de Educación e Investigación de Alemania (BMBF) está financiando el proyecto inicialmente durante cuatro años por una suma de 1, 9 millones de euros, un millón de los cuales irá a la Universidad de Bayreuth.

    Los socios de cooperación en la nueva red de investigación son la Universidad Técnica de Munich, el Instituto de Tecnología de Karlsruhe y el Instituto Estatal de Agricultura de Baviera. El nombre "RhizoTraits" deriva de la rizosfera, la zona del suelo en la que las raíces de las plantas buscan nutrientes y agua, y donde interactúan con una amplia variedad de microorganismos. "Estos procesos subterráneos son la clave para la adaptabilidad y resistencia de las plantas de cereales al cambio climático. Por eso necesitamos saber más sobre qué propiedades específicas de la rizosfera benefician o dañan a las plantas en épocas de sequía. Las diferencias entre las distintas variedades de cereales deben También se debe tener en cuenta. Esta es la única forma de hacer que nuestros ecosistemas agrícolas sean más robustos a largo plazo, "explica la profesora junior Dra. Johanna Pausch, coordinador de la asociación de investigación. Dirige el grupo de trabajo de agroecología en la Universidad de Bayreuth y es miembro del Centro de Investigación Ecológica y Ambiental de Bayreuth (BayCEER).

    Seguridad alimentaria en tiempos de cambio climático

    Conocimiento de la rizosfera. Sección longitudinal a través de la red de raíces de la cebada. Crédito:Maire Holz

    Cuanto más precisa y completa se comprendan las interacciones dentro de la rizosfera, con mayor fiabilidad se pueden predecir las consecuencias del cambio climático para la agricultura. Pero los socios de investigación de "RhizoTrait" no solo se preocupan por los pronósticos. Más importantes son las medidas de política agrícola y alimentaria que anticipan estas consecuencias previsibles del cambio climático. "Según los resultados de nuestra investigación conjunta, Esperamos proponer conceptos innovadores destinados a garantizar que los rendimientos agrícolas sigan el ritmo de las necesidades de una población mundial en crecimiento a pesar de las condiciones climáticas cambiantes. Consideramos estas recomendaciones de acción como una contribución a una bioeconomía en la que la sostenibilidad y la seguridad alimentaria están estrechamente vinculadas. "dice Pausch.

    Cultivos viejos:una valiosa fuente de información

    Una característica especial del trabajo de investigación planificado es que los cultivos viejos, poco relevante para la agricultura de hoy, se incluyen en sus investigaciones. La mayoría de las variedades de cereales que se cultivan en la actualidad se han obtenido en los últimos 50 años. La atención se ha centrado en aumentar los rendimientos, mientras que se ha dado por sentado el suministro suficiente de agua y nutrientes. Por lo tanto, la cuestión de si estas plantas pueden adaptarse a la escasez de agua y nutrientes relacionada con el clima se ha ignorado en gran medida.

    En el curso de este desarrollo, sin embargo, Es posible que se hayan perdido ciertos genes que son importantes para la resistencia de las plantas de cereales. Permiten que las plantas influyan en las condiciones del suelo para su propio beneficio. Por ejemplo, las raíces pueden secretar sustancias que promueven el establecimiento de colonias de hongos y bacterias en las inmediaciones. Las simbiosis con hongos que suministran nutrientes o las simbiosis con bacterias que pueden unirse al nitrógeno del aire hacen que las plantas sean menos susceptibles a las consecuencias de la sequía u otros eventos extremos. Las variedades de cultivos antiguos pueden mostrar si la base genética de dicha autoprotección ha cambiado mediante el mejoramiento puramente orientado al rendimiento. Además, pueden contener más indicaciones sobre qué características de la rizosfera pueden mejorar la tolerancia al estrés de las plantas.


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