He aquí por qué:

* catalase es una enzima que descompone el peróxido de hidrógeno (H₂O₂) en agua (H₂O) y oxígeno (O₂).

* Streptomyces producir catalasa como parte de sus procesos metabólicos normales. Esta enzima les ayuda a protegerse de los efectos tóxicos de las especies reactivas de oxígeno (ROS) como el peróxido de hidrógeno.

Por lo tanto, cuando realiza una prueba de catalasa en Streptomyces, generalmente observará la producción de burbujas, lo que indica la descomposición del peróxido de hidrógeno.

Nota importante: Hay excepciones a esta regla general. Algunas especies de Streptomyces pueden exhibir actividad débil o ninguna catalasa.