En un artículo publicado hoy en Nature Food , un equipo de expertos internacionales profundiza en la urgente necesidad de democratizar el conocimiento para revolucionar los sistemas alimentarios globales. Titulado "Enfoques de democratización del conocimiento para la transformación de los sistemas alimentarios", el artículo enfatiza la necesidad de incorporar conocimientos tradicionales, indígenas y locales en los procesos de toma de decisiones para abordar los puntos ciegos en las políticas y acciones actuales del sistema alimentario.
Un consorcio de expertos de diversos orígenes, incluidos V. Ernesto Méndez y Colin R. Anderson, profesores de la Universidad de Vermont y codirectores del Instituto de Agroecología (IfA) de la UVM, arrojan luz sobre el papel fundamental de la democratización del conocimiento en la transformación sistemas alimentarios globales.
Méndez destaca la importancia humana de esta investigación. "Hasta ahora hemos privilegiado el conocimiento científico occidental, y este artículo nos llama urgentemente a incluir diferentes tipos de conocimiento y reconocer a las personas que lo han desarrollado."
El artículo aboga por un cambio hacia enfoques participativos y transdisciplinarios que integren una amplia gama de sistemas de conocimiento, incluidos aquellos de entendimiento indígena, científico y tradicional. Al adoptar esta diversidad de prácticas, los investigadores pueden generar soluciones contextualmente relevantes y fomentar sistemas alimentarios más inclusivos y equitativos. Los autores también sugieren que esto es de primordial importancia a la hora de desarrollar políticas que afecten a los sistemas alimentarios.
Dirigido por Samara Brock de la Universidad de Yale, el artículo es el resultado de un proceso internacional convocado por la Alianza Global para el Futuro de los Alimentos sobre la Política del Conocimiento que reunió a líderes de sistemas alimentarios para elaborar estrategias para avanzar en la investigación y la evidencia para la agroecología. A partir de estudios de casos de todo el mundo, los autores destacan enfoques innovadores que involucran a actores locales en la producción e intercambio de conocimientos.
Los ejemplos incluyen la regeneración natural gestionada por agricultores en el África subsahariana, la iniciativa 1.000 Farms en los EE. UU. y el sistema Hua Parakore en Aotearoa, Nueva Zelanda. Los investigadores también brindan ejemplos de grupos políticos que están utilizando este modelo de cocreador para mejorar los resultados y aumentar la adopción de enfoques innovadores.
A pesar de la amplitud de disciplinas de los autores, Méndez destaca la perspectiva cohesiva de los contribuyentes del artículo. "Es clave señalar la diversidad de sectores representados en la autoría (tenemos científicos, profesionales, personal de organizaciones sin fines de lucro y filántropos) todos haciendo un llamado urgente para que democraticemos nuestra base de conocimientos como base para lograr una vida equitativa y transformación sostenible de los sistemas alimentarios", explica.
Los principios esbozados en el artículo enfatizan la importancia de la justicia epistémica, la cocreación intercultural y el mutualismo e intercambio de conocimientos en la democratización de los procesos de políticas de conocimiento. Estos principios, sostienen los autores, son esenciales para abordar los prejuicios y empoderar a las comunidades marginadas a la hora de dar forma a las transformaciones del sistema alimentario.
Más información: Samara Brock et al, Enfoques de democratización del conocimiento para la transformación de los sistemas alimentarios, Nature Food (2024). DOI:10.1038/s43016-024-00966-3
Información de la revista: Comida natural
Proporcionado por la Universidad de Vermont
