Los vinos que se subastarán incluyen Cros-Parantoux Vosne-Romanee Premier Cru, que se encuentra entre los más caros del mundo, y muchos otros borgoñones de primera categoría
El último lote de Burgundies del legendario enólogo Henri Jayer, que incluye algunos de los vinos más caros del mundo, salió a la venta en Ginebra el domingo y se espera que recaude hasta 13 millones de dólares.
En todo, 1, 064 botellas se subastan en la subasta de Baghera Wines en un restaurante gourmet en Ginebra.
Incluyen Cros-Parantoux Vosne-Romanee Premier Cru, que se encuentra entre los vinos más caros del mundo.
Las 855 botellas estándar y 209 magnum, que datan de entre 1970 y 2001, son de la bodega personal del hombre ampliamente considerado el rey de la variedad de uva Pinot Noir.
"Estas botellas y magnums de su reserva personal se parecían un poco a su laboratorio ... Una forma de ver la edad de sus vinos añejos a lo largo de los años, "sus hijas Lydie y Dominique Jayer, escribió a la AFP en un correo electrónico.
"Fue natural para nosotros, ya que no pudimos beber todas estas botellas, para ofrecerlos a la venta para que los amantes del vino ... pudieran comprarlos y beberlos, En su honor, " ellos dijeron.
Las hijas estarán presentes en la subasta.
'Emblema de la Borgoña'
Francés Henri Jayer, que murió en 2006 a la edad de 84 años, estableció un nombre para sí mismo en la década de 1970, cuando reseñas especializadas de vinos clasificaron sus vinos entre los mejores del mundo.
A través de los años, se convirtió en "el emblema de la Borgoña a los ojos del público", El crítico de vinos suizo Jacques Perrin, que conocía a Jayer personalmente, dijo a la AFP.
Un vino Henri Jayer tiene "toda la gracia del Pinot, la delgadez, la estructura, la delicadeza aromática. Hizo todo lo posible para preservar eso ", él dijo.
Michael Ganne, director ejecutivo de Baghera Wines, espera que 'coleccionistas bastante conocidos' de todo el mundo se lleven las últimas botellas
El director de Baghera Wines, Michael Ganne, estuvo de acuerdo.
"La gran fuerza de los vinos Henri Jayer, cuando tienes la oportunidad de probar tal vino, es realmente la fruta, (que) tiene una elegancia y delicadeza increíbles, ", dijo a la AFP.
Es esta cualidad la que ha hecho de los vinos de Jayer algunos de los más buscados en el mundo del vino, y les ha traído sus etiquetas de precio a veces astronómicas.
El lote más caro de la subasta, una serie de 15 magnums de Vosne-Romanee Cros-Parantoux que datan de 1978 a 2001, se ha valorado en 280, 000 y 480, 000 francos suizos ($ 282, 000- $ 484, 000, 237, 000-406, 000 euros).
Se espera que toda la subasta recaude entre 6,7 y 13 millones de francos, una cantidad que ha llamado la atención en el negocio.
"No estoy seguro de que realmente valga la pena el precio, "Dijo Perrin.
Dijo que el precio reflejaba "el efecto especulativo, que es innegable ", sino también "el efecto coleccionista", estimulado por el afán de adquirir "este último vestigio de una herencia, casi una reliquia ".
Mientras tanto, Ganne explicó que "los compradores de este tipo de vino son generalmente coleccionistas bastante conocidos", prediciendo que varios asiáticos, Aparecerían los habituales de las subastas de vinos estadounidenses y algunos europeos.
Cada botella está equipada con un sello que garantiza su trazabilidad y autenticidad.
Mientras tanto, las hijas de Jayer esperan que los nuevos dueños de las botellas no las dejen en sus bodegas para acumular polvo y valor.
"Esperamos que entren en las cavas de los amantes del vino que sepan abrir y beber estos vinos, " ellos dijeron.
"No olvidemos que el vino es sinónimo de compartir, y estos vinos se hicieron sobre todo para beber y disfrutar ".
© 2018 AFP
