El aerosol orgánico de cocción (COA) es una de las fuentes primarias de contaminación más importantes en los entornos urbanos. Existe una creciente evidencia de que la exposición a los vapores de aceite de cocina está relacionada con el cáncer de pulmón. En la actualidad, El método más eficaz para identificar y cuantificar el COA es mediante la factorización matricial positiva de los espectros de masas de OA a partir de las mediciones del espectrómetro de masas en aerosol. Sin embargo, para el monitor de especiación química de aerosoles de baja resolución de masa (ACSM) ampliamente utilizado, A menudo es un desafío separar el COA de los aerosoles orgánicos relacionados con el tráfico (HOA) debido a la similitud de sus espectros de resolución de masa unitaria.

Recientemente, Prof. Yele Sun y su equipo en el Instituto de Física Atmosférica, Academia china de ciencias, encontró que el carbón negro (BC) es un buen trazador para separar HOA y COA. Al aplicar el método del trazador BC a varios conjuntos de datos en las megaciudades de Beijing y Nanjing, encontraron que el COA contribuía del 15 al 27% al aerosol orgánico total en verano e incluso más del 10% durante el período de calentamiento con una mejora significativa de las emisiones de combustión del carbón. COA también es una contribución importante de OA en áreas urbanas a nivel mundial, en promedio aportando un 15-20%. Sus estudios sugieren que las mejoras en la calidad del aire en los países en desarrollo podrían beneficiarse sustancialmente de la reducción de las emisiones de la cocina.

"Teniendo en cuenta que ACSM se ha implementado cada vez más en todo el mundo para las mediciones de rutina de la composición de partículas de aerosoles, nuestro estudio podría tener implicaciones significativas para una mejor distribución de fuentes de OA y estudios de exposición en el futuro ", dijo el Prof. Sun.

Los hallazgos se han publicado recientemente en Cartas de investigación geofísica .