El proceso por el cual la materia cambia de un líquido a un estado de gas se llama Vaporización .

Hay dos tipos principales de vaporización:

* Evaporación: Esto sucede cuando un líquido se transforma en un gas en la superficie del líquido. Ocurre a temperaturas por debajo del punto de ebullición y es un proceso relativamente lento.

* ebullición: Esto sucede cuando un líquido cambia a un gas en todo el líquido. Ocurre en el punto de ebullición del líquido y es un proceso mucho más rápido que la evaporación.

Tanto la evaporación como la ebullición son ejemplos de procesos endotérmicos , lo que significa que requieren aportes de energía para que ocurra.