Crédito:Sociedad Química Estadounidense
¿Sabías que muchos tipos diferentes de té provienen de la misma planta?
Es bastante asombroso, considerando los diferentes sabores y colores, pero lo que realmente distingue a cada té son los cambios químicos que ocurren en las hojas durante la producción.
Esta semana en Reacciones, vamos a desacreditar un par de mitos detrás de los compuestos saludables y sabrosos que se encuentran en cada tipo de té: