1. Agotamiento de nutrientes:
* Las bacterias requieren nutrientes esenciales para el crecimiento y el metabolismo. A medida que el cultivo envejece, los nutrientes se agotan, lo que dificulta que las bacterias se mantengan.
* Esto puede incluir el agotamiento de:
* Fuentes de carbono: Esencial para la producción de energía.
* fuentes de nitrógeno: Requerido para construir proteínas y ácidos nucleicos.
* vitaminas y minerales: Vital para varios procesos metabólicos.
2. Acumulación de productos de desecho tóxicos:
* El metabolismo bacteriano produce productos de desecho como subproductos.
* A medida que crece el cultivo, estos productos de desecho se acumulan, alcanzando niveles que se vuelven tóxicos para las bacterias.
* Los ejemplos comunes incluyen:
* ácidos orgánicos: Interrumpir el pH celular e interferir con la actividad enzimática.
* sulfuro de hidrógeno (H2S): Un gas tóxico que inhibe la respiración celular.
3. Cambios en las condiciones ambientales:
* El entorno dentro del caldo puede cambiar drásticamente a medida que crece la cultura:
* pH cambia: El metabolismo bacteriano a menudo altera el pH del medio, lo que lo hace inadecuado para el crecimiento.
* agotamiento de oxígeno: Las bacterias aeróbicas requieren oxígeno para el crecimiento. A medida que las bacterias consumen oxígeno, se agota, lo que lleva a condiciones anaeróbicas.
* Fluctuaciones de temperatura: Los cambios en la temperatura pueden afectar negativamente el crecimiento y la supervivencia bacteriana.
4. Autólisis:
* A medida que las bacterias mueren, sus células pueden lidiar (abrirse), liberando enzimas que digieren otras bacterias en el cultivo.
* Este proceso de autólisis contribuye a la disminución general de las bacterias viables.
5. Competencia:
* En un cultivo mixto, diferentes especies bacterianas pueden competir por los recursos, lo que lleva a la muerte de algunas especies.
* Esta competencia puede exacerbarse por el agotamiento de nutrientes y la acumulación de residuos.
6. Agentes antimicrobianos:
* Si el caldo contiene agentes antimicrobianos, como antibióticos o desinfectantes, pueden matar directamente bacterias.
* Este es un método común utilizado en entornos de laboratorio y tratamientos médicos para controlar las infecciones bacterianas.
7. Infección de fago:
* Bacteriófagos, virus que infectan bacterias, pueden conducir a la muerte de las células bacterianas.
* Este puede ser un factor significativo en la fase de muerte, especialmente si la cultura está contaminada con fagos.
8. Otros factores:
* Estrés físico: Factores como el agitación o la centrifugación pueden dañar las células bacterianas.
* Exposición de luz: Algunas bacterias son sensibles a la luz, lo que puede dañar su ADN.
Es importante tener en cuenta que estos factores a menudo trabajan juntos para crear la fase de muerte. La causa específica puede variar según las especies bacterianas, las condiciones de crecimiento y otros factores.
