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    ¿Cómo se llaman los complejos enzimáticos que descomponen las proteínas?
    Los complejos enzimáticos que descomponen las proteínas se llaman proteasas. Las proteasas son un grupo de enzimas que catalizan la hidrólisis de enlaces peptídicos en proteínas y son esenciales para una variedad de procesos biológicos, incluida la digestión, el recambio de proteínas y la coagulación sanguínea.
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