Los antioxidantes actúan neutralizando los radicales libres y evitando que causen daño a las células. También pueden ayudar a reparar el daño ya causado por los radicales libres.
Existen muchos tipos diferentes de antioxidantes, que incluyen:
* Vitamina C
* Vitamina E
* Betacaroteno
* Licopeno
* luteína
* Zeaxantina
* Selenio
* Manganeso
* Cobre
*Zinc
Los antioxidantes se pueden encontrar en una variedad de alimentos, incluidas frutas, verduras, cereales integrales y nueces. Es importante llevar una dieta saludable que incluya muchos alimentos ricos en antioxidantes para ayudar a proteger las células del daño y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Éstos son algunos de los beneficios de los antioxidantes:
* Reducción del riesgo de cáncer: Se ha demostrado que los antioxidantes reducen el riesgo de varios tipos de cáncer, incluido el cáncer de pulmón, el cáncer de próstata y el cáncer colorrectal.
* Mejora de la salud del corazón: Los antioxidantes pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, reducir la inflamación y mejorar el flujo sanguíneo, todo lo cual puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.
* Reducción del riesgo de sufrir trastornos neurodegenerativos: Los antioxidantes pueden ayudar a proteger el cerebro del daño causado por los radicales libres, que se asocian con trastornos neurodegenerativos como la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
* Visión mejorada: Los antioxidantes pueden ayudar a proteger los ojos del daño causado por la radiación ultravioleta (UV), que puede provocar cataratas y degeneración macular.
* Función inmune mejorada: Los antioxidantes pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico y proteger el cuerpo de infecciones.
Llevar una dieta saludable que incluya muchos alimentos ricos en antioxidantes es una de las mejores formas de proteger las células del daño y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Hable con su médico o un dietista registrado para obtener más información sobre los antioxidantes y cómo obtener una cantidad suficiente de ellos en su dieta.
