General:
* Compradores
* clientes
* usuarios finales
* Compradores
* Puerteros
* clientes
* mercado (Como sustantivo colectivo)
* público
Más específico:
* compradores (para bienes)
* suscriptores (para servicios)
* usuarios (para productos o servicios digitales)
* pacientes (para la atención médica)
* Estudiantes (para la educación)
* Invitados (para la hospitalidad)
El mejor sinónimo de "consumidores" dependerá del contexto específico de su escritura o conversación.