El pescado no estaba en el menú de los cazadores-recolectores del sur de Europa 27, Hace 000 años. Asombrosamente, La gente de la Península Ibérica en el período gravetiense tardío comía principalmente plantas y animales terrestres como conejos, ciervos y caballos. Un equipo internacional de investigadores ha podido determinarlo por primera vez a partir de un estudio isotópico de fósiles humanos de las cuevas de Serinyà en Cataluña. Los resultados de la investigación dirigida por la Dra. Dorothée Drucker, del Centro Senckenberg para la Evolución Humana y el Paleoambiente (SHEP) de la Universidad de Tübingen, y Joaquim Soler, del Instituto de Investigaciones Históricas de la Universidad de Girona, fueron publicados en el Revista de la evolución humana .

En el período gravetiano (33, 000-25, 000 años antes del presente), los cazadores-recolectores consumían los alimentos disponibles en su entorno local. Eso incluía mamut en Europa central, caballos y renos en Gran Bretaña; y mariscos en las costas atlánticas o mediterráneas de lo que hoy son Francia e Italia. Durante el último máximo glacial (27, 000-23, 000 años atrás), el clima muy frío y seco obligó a la gente a retirarse a las regiones del sur. El ibérico, Las penínsulas italianas y griegas en particular estaban cada vez más pobladas.

Los restos fósiles de cuatro individuos de Serinyà, España, no fueron investigadas científicamente durante mucho tiempo debido a dudas sobre su edad. Investigadores de la Universidad de Girona ahora han utilizado la datación por radiocarbono para determinar que los huesos son 25, 000-27, 000 años. El colágeno a granel muy bien conservado de los huesos hizo posible que los investigadores de SHEP en Tübingen llevaran a cabo análisis isotópicos, lo que a su vez permite determinar qué comían principalmente las personas estudiadas.

Por primera vez, el equipo de investigación además combinó esto con un nuevo método. En colaboración con el Dr. Yuichi Naito (actualmente en la Universidad de Nagoya en Japón), separaron los aminoácidos individuales del colágeno y analizaron su composición isotópica. Los autores dicen que esto ha hecho posible rastrear con mayor detalle si la dieta de las personas de la Edad de Piedra se basaba en proteínas vegetales. carne o pescado, e incluso qué especies animales se consumieron.

Los resultados mostraron que los cuatro individuos de Serinyà tenían una dieta basada en recursos terrestres, plantas y animales terrestres de la región, especialmente animales pequeños como los conejos. Los isótopos de aminoácidos confirmaron que los individuos casi no comían pescado. Esto es sorprendente porque hasta ahora se suponía que las personas en este período climáticamente duro dependían de los alimentos de los lagos. arroyos y el mar. Dorothée Drucker señala que siempre estamos aprendiendo más sobre el estilo de vida y la dieta de las personas de la Edad de Piedra. "Parece que en algunas poblaciones se pescaba poco en esa época, incluso cerca de las regiones costeras. Aparentemente, incluso en este clima frío, el entorno terrestre era lo suficientemente productivo para sustentar a las personas, " ella dice.