Los supermercados de Occidente están utilizando su poder adquisitivo para obligar a los proveedores a reducir sus precios, contribuyendo a la explotación e incluso al trabajo forzoso de millones de agricultores en todo el mundo, dijo una organización benéfica mundial el jueves.

"Millones de mujeres y hombres que producen nuestros alimentos están atrapados en la pobreza y enfrentan condiciones de trabajo brutales, a pesar de las ganancias de miles de millones de dólares en la industria alimentaria, Oxfam International dijo al publicar un informe titulado "Maduro para el cambio".

"Del trabajo forzoso a bordo de barcos pesqueros en el sudeste asiático, a los salarios de pobreza en las plantaciones de té de la India y al hambre que enfrentan los trabajadores en las granjas de uva de Sudáfrica, Los abusos de los derechos humanos y laborales son demasiado comunes en las cadenas de suministro de alimentos. "decía el informe.

En encuestas realizadas en cinco países el año pasado, Oxfam dijo que documentó lo que llamó "prácticas comerciales desleales" de los gigantes de los supermercados, como fijar precios por debajo del costo de producción sostenible.

Tampoco estaban dispuestos a subir los precios para tener en cuenta los aumentos del salario mínimo. decía.

Tales prácticas dejaron a los trabajadores en la parte inferior de la cadena de suministro para que pagaran el precio más alto.

En Tailandia, más del 90 por ciento de los trabajadores de las plantas procesadoras de productos del mar dijeron que se habían quedado sin alimentos suficientes el mes anterior, Oxfam dijo.

Alrededor del 80 por ciento de esos trabajadores eran mujeres, añadió.

En Italia, donde muchos trabajadores agrícolas son migrantes, El 75 por ciento de las mujeres que trabajan en granjas de frutas y verduras dijeron que ellas o un miembro de la familia tenían que faltar a las comidas porque no podían permitirse comprar suficientes alimentos.

'Paradoja cruel'

"Es una de las paradojas más crueles de nuestro tiempo que las personas que producen nuestros alimentos y sus familias a menudo se quedan sin lo suficiente para comer ellos mismos". ", Dijo Oxfam.

La organización benéfica criticó a los principales supermercados europeos y estadounidenses por no garantizar que los productores de alimentos fueran tratados con dignidad.

Parte de la razón por la que las desigualdades estaban aumentando, Oxfam dijo:se debió al impulso de las cadenas de supermercados para ofrecer opciones durante todo el año a bajo costo.

Los principales beneficiarios de esta campaña, según el informe, son los propios supermercados, con poca atención a las condiciones de trabajo de las personas que producen los alimentos.

"Los ocho supermercados de propiedad pública más grandes del mundo generaron alrededor de $ 1 billón de ventas en 2016 y casi $ 22 mil millones en ganancias, ", Dijo Oxfam.

Planea lanzar una campaña para instar a los supermercados a "tomar medidas enérgicas contra las condiciones de trabajo inhumanas".

"Los supermercados pueden permitirse pagar a los productores un precio justo sin sobrecargar a los compradores, "dijo Winnie Byanyima, Director ejecutivo de Oxfam.

"En muchos casos, devolver solo el uno o el dos por ciento del precio minorista (unos pocos centavos) cambiaría la vida de las mujeres y los hombres que producen los alimentos en sus estantes, " ella dijo.

Oxfam señaló que Carrefour de Francia, el minorista líder en Europa, en 2016 generó un beneficio neto de 894 millones de euros ($ 1.040 millones a tipos actuales) y repartió 510 millones de euros en dividendos.

Si el minorista hubiera pagado el uno por ciento de esa suma a los camaroneros vietnamitas, más de 14, 200 trabajadores habrían ganado un salario digno, Oxfam dijo.

'Falta transparencia'

Las reacciones de los principales minoristas europeos fueron mixtas, con Edeka, La cadena de supermercados más grande de Alemania, diciendo que "rechazó" las conclusiones de Oxfam.

"La evaluación carece de transparencia, por lo que no podemos encontrarle sentido. Esta es una campaña, y no un estudio científico y objetivo, "Dijo Edeka.

La práctica empresarial sostenible y responsable tenía "una alta prioridad" para el grupo, decía.

Los minoristas gigantes de bajo costo Lidl y Aldi dijeron que estudiarían el informe para identificar posibles deficiencias en sus prácticas actuales.

El Consorcio Minorista Británico, que representa a los principales actores del sector, también dijo que agradecía las recomendaciones de Oxfam.

"Nuestros miembros se han comprometido a mejorar los medios de vida de las personas que trabajan en nuestras cadenas de suministro y a aumentar la transparencia de esos esfuerzos, " decía.

La industria minorista del Reino Unido fue "una de las más progresistas en esta área, globalmente ", añadió.

© 2018 AFP