Así es como funciona:
* Adhesión: Las moléculas de agua son atraídas por otras sustancias, como la celulosa de las paredes celulares de las plantas. Esta atracción, llamada adhesión, empuja las moléculas de agua hacia los lados de los vasos del xilema (tubos de la planta que transportan agua).
* Cohesión: Las moléculas de agua también se atraen entre sí (cohesión). Esto crea tensión superficial y permite que las moléculas de agua formen una columna continua dentro de los vasos del xilema.
* Transpiración: A medida que el agua se evapora de las hojas (transpiración), se crea una presión negativa que atrae más agua desde las raíces a través del xilema.
Juntas, estas propiedades crean una cadena continua de moléculas de agua que se empuja hacia arriba contra la gravedad, lo que permite que el agua viaje desde las raíces hasta las hojas de una planta.