Así es como funciona:

* Piel de raíz: Pequeñas extensiones en forma de cabello en las células de la raíz aumentan el área de superficie para la absorción.

* ósmosis: El agua se mueve del suelo, donde está más concentrado, en las células de la raíz, donde está menos concentrado, a través de un proceso llamado ósmosis.

* xylem: Una vez dentro de las raíces, el agua viaja hacia arriba a través del tejido vascular especializado llamado xilema, que actúa como un sistema de plomería para la planta.

Si bien las hojas también absorben cierta humedad a través de pequeñas aberturas llamadas estomas, esta es una cantidad mucho menor en comparación con el agua absorbida a través de las raíces.