He aquí por qué:
* hcl es un ácido fuerte , lo que significa que se ioniza por completo en el agua para formar iones H+ y clys. Esto lo convierte en un donante de protones muy efectivo.
* El ácido benzoico es un ácido débil , lo que significa que solo se ioniza parcialmente en el agua. Esto se debe a que el anillo de benceno en ácido benzoico aleja la densidad de electrones del grupo carboxilo, lo que hace que sea menos probable que libere un protón (H+).
Por lo tanto, HCl es un ácido mucho más fuerte que el ácido benzoico.
Puede comparar las fortalezas de ácido mirando sus valores de PKA:
* hcl: pka ≈ -7
* ácido benzoico: pka ≈ 4.2
Un valor de PKA más bajo indica un ácido más fuerte.