El punto de ebullición de una solución depende de la concentración de las partículas de soluto en la solución. Cuantas más partículas de soluto haya, mayor será el punto de ebullición. El HCl es un ácido fuerte, lo que significa que se disocia completamente en agua para formar iones H+ y Cl-. HC2H3O2 es un ácido débil, lo que significa que solo se disocia parcialmente en agua para formar iones H+ y CH3COO-. Por tanto, el HCl producirá más iones en solución que el HC2H3O2 y, por tanto, tendrá un mayor efecto sobre el punto de ebullición del agua. En otras palabras, el HCI aumentará el punto de ebullición del agua más que el HC2H3O2.