Los aldehídos son compuestos orgánicos que contienen un grupo carbonilo unido al menos a un átomo de hidrógeno. El grupo carbonilo es un átomo de carbono con doble enlace a un átomo de oxígeno. Los aldehídos normalmente se producen por oxidación de alcoholes.

En esta molécula, el grupo carbonilo está unido a dos átomos de hidrógeno y un átomo de carbono. Esto lo convierte en un aldehído.