He aquí por qué:

* aminoácidos son los bloques de construcción de proteínas. Son moléculas pequeñas que se unen en cadenas largas para formar proteínas.

* polipéptidos son cadenas de aminoácidos, y las proteínas a menudo están hechas de uno o más polipéptidos.

Si bien las proteínas pueden doblarse en estructuras complejas con diferentes niveles de organización, los bloques de construcción fundamentales son siempre aminoácidos.