1. Carbohidratos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, y son la principal fuente de energía para los organismos vivos. También son componentes estructurales importantes de las células. Los ejemplos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
2. lípidos (grasas y aceites): Estos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, pero con una mayor proporción de hidrógeno que los carbohidratos. Son importantes para el almacenamiento de energía, el aislamiento y la formación de membranas celulares. Los ejemplos incluyen grasas, aceites y ceras.
3. Proteínas: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y, a veces, azufre. Son esenciales para una amplia gama de funciones biológicas, incluidas enzimas, hormonas, anticuerpos y componentes estructurales de células y tejidos. Los ejemplos incluyen enzimas, colágeno y hemoglobina.
4. ácidos nucleicos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Son responsables de almacenar y transmitir información genética. Los ejemplos incluyen ADN y ARN.