1. Cloning de células de levadura:
Este es el uso más común y se refiere al proceso de crear copias genéticamente idénticas de una célula de levadura. Esto se hace utilizando varias técnicas:
* micromanipulación: Se aislan una sola célula de levadura y se coloca en un nuevo medio de cultivo, donde crece y se divide en una colonia de células idénticas.
* aislamiento de esporas: Algunas especies de levadura se reproducen sexualmente formando esporas. Estas esporas están aisladas y se les permite germinar en células de levadura genéticamente idénticas.
* Transformación: Se inserta un gen deseado en una célula de levadura, creando un clon genéticamente modificado.
* Técnicas de edición de genes: Herramientas como CRISPR-CAS9 se utilizan para hacer modificaciones precisas en el genoma de la levadura, creando clones con rasgos específicos deseados.
2. Genes de levadura de clonación:
Esto se refiere al proceso de creación de copias de genes específicos de levadura. Esto se puede hacer utilizando varias técnicas de biología molecular:
* reacción en cadena de la polimerasa (PCR): Los fragmentos de ADN que contienen el gen deseado se amplifican usando PCR, lo que resulta en múltiples copias del gen.
* Bibliotecas de genes: Las colecciones de fragmentos de ADN que contienen genes de un organismo de levadura se pueden seleccionar para el gen deseado, que luego se puede clonar utilizando PCR u otros métodos.
Aplicaciones de la clonación de levadura:
* Investigación: Estudiar la función de genes o vías específicas en la levadura.
* Biotecnología: Producir proteínas u otros productos que usan levadura genéticamente modificada.
* cervecería y bodega: Desarrollo de nuevas cepas de levadura con propiedades de fermentación específicas.
* Medicina: Producir biofarmacéuticos como insulina o vacunas utilizando levadura como organismo huésped.
nota: Si bien la "clonación de levadura" puede sonar similar a los mamíferos de clonación, es esencial recordar que la clonación de levadura se centra en replicar células o genes individuales, no crear un organismo completo.
