1. Composición de nutrientes:
* El agar nutriente está diseñado principalmente para bacterias. Contiene nutrientes fácilmente disponibles como peptona, extracto de carne de res y agar.
* Muchos hongos requieren fuentes de nutrientes más complejas. Es posible que necesiten azúcares específicos, vitaminas o factores de crecimiento que estén ausentes o limitados en agar de nutrientes.
2. ph:
* El agar de nutrientes generalmente tiene un pH neutro (alrededor de 7).
* Muchos hongos prefieren pH ligeramente ácido (alrededor de 5-6). Esta diferencia en el pH puede obstaculizar el crecimiento de ciertos hongos.
3. Ingredientes selectivos:
* El agar de nutrientes no es selectivo. Permite el crecimiento de una amplia variedad de organismos.
* El crecimiento fúngico puede ser inhibido por la presencia de ciertas bacterias. En algunos casos, es posible que necesite un medio selectivo que inhiba las bacterias para permitir un crecimiento fúngico óptimo.
4. Concentración de agar:
* El agar nutriente utiliza una concentración estándar de agar 1.5%.
* Algunos hongos requieren una mayor concentración de agar (2-3%) para un crecimiento y desarrollo adecuados.
En lugar de agar nutrientes, a menudo se usan medios específicos para hongos, como:
* Sabouraud dextrosa Agar (SDA): Este es un medio de cultivo fúngico de uso común con un mayor contenido de azúcar y un pH ligeramente ácido.
* Agar de dextrosa de papa (PDA): Este medio contiene extracto de papa y dextrosa, que proporciona nutrientes esenciales para el crecimiento de hongos.
En resumen:
Si bien el agar de nutrientes puede apoyar el crecimiento de algunos hongos, no es el medio ideal para todas las especies. La composición, el pH y la falta de ingredientes selectivos podrían limitar el crecimiento de hongos específicos. A menudo se prefieren medios especializados diseñados para el crecimiento de los hongos.
