He aquí por qué:
* triglicérides son el tipo de grasa más común en el cuerpo y están formados por tres moléculas de ácidos grasos unidas a una molécula de glicerol. Sirven como fuente de energía primaria para el cuerpo.
* Otros tipos de grasas Al igual que los fosfolípidos y el colesterol son importantes, pero constituyen un porcentaje mucho menor de las tiendas de grasa del cuerpo.
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