Un aminoácido es una sola molécula que contiene:
* Un grupo amino (-nh2)
* un grupo carboxilo (-cooh)
* Una cadena lateral (grupo R) que varía entre diferentes aminoácidos y le da a cada aminoácido sus propiedades únicas.
Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos , conectado por enlaces peptídicos. Estas cadenas pueden ser muy largas y complejas, doblándose en intrincadas estructuras tridimensionales.
Piense en ello de esta manera:
* aminoácido: Como un solo ladrillo de LEGO
* proteína: Como una estructura compleja construida a partir de muchos ladrillos LEGO conectados juntos.
Entonces, mientras que las proteínas están compuestas de múltiples aminoácidos, los aminoácidos mismos no están formados por subunidades.
