1. Tejido epitelial:
* revestimiento del tracto digestivo: El tracto digestivo, desde la boca hasta el ano, está forrado con tejido epitelial. Este tejido forma una barrera protectora y facilita el movimiento de los alimentos a través del sistema digestivo.
* secreción: Las células epiteliales específicas en el estómago y los intestinos secretan enzimas, moco y hormonas vitales para la digestión. Por ejemplo:
* estómago: Las células parietales secretan ácido clorhídrico (HCl) para la digestión, y las células principales secretan pepsinógeno, un precursor de la pepsina enzima que descompone las proteínas.
* intestinos: Las células caliciformes secretan moco para lubricar el paso de los alimentos, y los enterocitos (células epiteliales intestinales) secretan enzimas digestivas y absorben nutrientes.
2. Tejido conectivo:
* Soporte estructural: El tejido conectivo, como el músculo liso y el colágeno, proporciona soporte estructural a los órganos digestivos, lo que les permite mantener su forma y función.
* suministro de sangre: El tejido conectivo contiene vasos sanguíneos que entregan nutrientes y oxígeno a los órganos digestivos y eliminan los productos de desecho.
3. Tejido muscular:
* Peristalsis: El tejido muscular liso en las paredes del tracto digestivo se contrae rítmicamente, impulsando los alimentos a lo largo del tracto digestivo a través de un proceso llamado peristalsis.
* Control del esfínter: Los esfínteres son anillos de músculo liso que controlan el flujo de alimentos entre los diferentes segmentos del tracto digestivo.
4. Tejido nervioso:
* Coordinación: El sistema nervioso entérico, una red de nervios dentro del tracto digestivo, coordina las contracciones musculares, la secreción y el flujo sanguíneo para regular la digestión.
* Función sensorial: Las células sensoriales especializadas en el tracto digestivo detectan la presencia de alimentos y envían señales al cerebro, desencadenando sentimientos de hambre y saciedad.
Células específicas involucradas en la digestión:
* enterocitos: Estas células en el intestino delgado son responsables de la absorción de nutrientes. Tienen una superficie especializada con microvilli y vellosidades para aumentar la eficiencia de la absorción.
* células acinares pancreáticas: Estas células en el páncreas secretan enzimas digestivas, incluida la lipasa, la amilasa y la proteasa, en el intestino delgado.
* Hepatocitos: Estas células en el hígado juegan un papel crucial en el procesamiento y la desintoxicación de nutrientes absorbidos, produciendo bilis y regulando los niveles de azúcar en la sangre.
En resumen:
Los tejidos y las células trabajan juntas para realizar funciones complejas en el sistema digestivo. Desde recubrir el tracto hasta enzimas y hormonas secretas, y desde coordinar las contracciones musculares hasta la absorción de nutrientes, cada tipo de tejido y células juega un papel fundamental en la descomposición de los alimentos y la extracción de nutrientes esenciales para el cuerpo.
