1. Hígado:
- Metabolismo: El hígado es responsable de metabolizar los carbohidratos, las proteínas y los lípidos. Convierte la glucosa en glucógeno para almacenar energía, sintetiza varias proteínas, incluidas la albúmina y los factores de coagulación, y descompone y elimina el exceso de grasas.
- Desintoxicación: El hígado actúa como centro de desintoxicación, procesando y eliminando toxinas del organismo. Metaboliza drogas, alcohol y sustancias nocivas, convirtiéndolas en formas no tóxicas o solubles en agua para su excreción.
- Producción de bilis: El hígado produce bilis, un líquido de color amarillo verdoso que ayuda en la digestión y absorción de grasas. La bilis se almacena en la vesícula biliar y se libera al intestino delgado cuando es necesario.
- Almacenamiento: El hígado sirve como lugar de almacenamiento de glucógeno, hierro y vitaminas (como la vitamina A, B12 y D). Regula los niveles de azúcar en sangre liberando glucosa almacenada cuando es necesario.
2. Bazo:
- Función inmune: El bazo es un órgano esencial del sistema inmunológico. Filtra y controla la sangre, eliminando glóbulos rojos, bacterias y otras partículas extrañas viejos o dañados. También produce células inmunitarias, como macrófagos y linfocitos, que ayudan a combatir infecciones y enfermedades.
- Almacenamiento de glóbulos rojos: El bazo actúa como reservorio de glóbulos rojos, almacenándolos y liberándolos en el torrente sanguíneo en respuesta a ciertas condiciones, como una mayor demanda de oxígeno.
3. Dos puntos:
- Digestión y absorción: El colon juega un papel crucial en la etapa final de la digestión. Recibe alimentos parcialmente digeridos del intestino delgado y descompone aún más los carbohidratos y proteínas mediante fermentación microbiana.
- Absorción de agua: El colon absorbe agua y electrolitos de los residuos de alimentos, formando desechos sólidos o heces.
- Equilibrio microbiano: El colon alberga una comunidad diversa de microbiota o bacterias intestinales, que desempeñan un papel vital en la síntesis de nutrientes, la producción de vitaminas (como la vitamina K y algunas vitaminas B) y la descomposición de ciertas fibras dietéticas.
- Función inmune: El tejido linfoide asociado al intestino (GALT) en el colon contribuye a la defensa inmune al producir anticuerpos y células inmunes para proteger contra bacterias y patógenos dañinos.
Estas actividades fisiológicas del hígado, el bazo y el colon son esenciales para mantener la salud y el bienestar general. El funcionamiento adecuado de estos órganos asegura una digestión eficiente, la desintoxicación, la absorción de nutrientes, las respuestas inmunes y la eliminación de productos de desecho del cuerpo.
