Ni los animales ni los humanos participan directamente en el proceso de fotosíntesis. La fotosíntesis la realizan las plantas y algunos otros organismos, como ciertas bacterias y algas, que contienen estructuras especializadas llamadas cloroplastos. Los cloroplastos contienen el pigmento verde clorofila, que captura la energía de la luz solar y la convierte en energía química, almacenada en forma de azúcares y oxígeno.