La forma en que la sociedad considera el uso de la modificación genética y la edición del genoma puede tener una influencia significativa en cómo estas tecnologías están reguladas por las autoridades y en el ritmo del avance tecnológico. En una reseña publicada en el Revista de ciencia láctea autores de la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas discuten las posibles aplicaciones de la modificación genética y la edición del genoma del ganado para la producción de alimentos, considerando tanto el programa de cría como sus aspectos éticos. Los autores concluyeron que es necesario un papel activo de todos los involucrados para apoyar los desarrollos científicos.
"Es importante que los investigadores proporcionen información clara y honesta sobre los diferentes métodos y su uso potencial y sus consecuencias. La discusión de las dimensiones éticas con las partes interesadas y la conciencia de posibles controversias pueden disminuir el riesgo de falta de comunicación, "Susanne Eriksson, autora principal, Doctor, dijo. "Dejar las discusiones y decisiones éticas sobre la modificación genética o la edición del genoma a quienes tienen menos conocimientos sobre genética y cría de animales sería un escenario desafortunado".
En su estudio, tres genetistas y un especialista en ética se centraron en dos aplicaciones potenciales dentro del ganado; a saber, edición del genoma para crear vacas lecheras sin cuernos (vacas lecheras "sin cuernos") y modificación genética para mejorar la salud de la ubre. Ambos enfoques podrían considerarse beneficiosos para el bienestar animal, pero en el primer caso, se introduce una variante genética ya presente dentro de la especie, mientras que en el último caso, un gen que no se encuentra en el ganado se inserta en el genoma bovino.
"Ya no se trata de si se puede realizar la edición de genes y la modificación genética de animales de granja, pero, bastante, debe hacerse y quién decide qué es aceptable. Existe la necesidad de cooperación internacional porque la genética láctea se distribuye por todo el mundo en forma de semen congelado que se utiliza para la inseminación artificial. "comentó Matt Lucy, editor en jefe de la Revista de ciencia láctea .
Los posibles inconvenientes incluyen anomalías inesperadas en embriones o terneros que surgen del uso de técnicas de reproducción avanzadas en los procedimientos de edición y modificación genética. También existen cuestiones éticas con respecto a la "naturalidad" de cualquiera de los métodos, mantenimiento del genoma bovino, y respeto por la vida y el bienestar de la vaca. Abordar estos problemas ayudará a moldear las percepciones del público y promoverá la ciencia de la modificación genética y la edición del genoma.
"Como señaló el profesor Henner Simianer (Universidad de Göttingen, Alemania), para ser adoptado e implementado rápidamente, las nuevas tecnologías deben ser adecuadas para el uso diario, beneficiar el programa de cría, y ser rentable, pero también tienen que ser aceptados por la sociedad, "Dijo el profesor Eriksson." Sin embargo, es una pregunta abierta cuándo o si se logrará la aceptación social general de los alimentos producidos por modificación genética ".
