Pad Kee Mao se traduce literalmente como "fideos salteados con embriaguez". La palabra "kee mao", que significa "borracho", se refiere al efecto del sabor picante del plato más que al uso de alcohol en su preparación. El plato en sí no contiene ningún ingrediente alcohólico.
El término "fideos borrachos" puede considerarse una traducción directa de Pad Kee Mao. Sin embargo, algunas personas tailandesas pueden percibirlo como engañoso o irrespetuoso, ya que consideran que la traducción literal de los nombres de sus platos es inexacta o carece de contexto.
El uso del nombre auténtico, Pad Kee Mao, permite una representación más respetuosa y culturalmente apropiada de la cocina tailandesa. También permite a los comensales apreciar los sabores e ingredientes auténticos del plato sin los posibles conceptos erróneos asociados con el término "fideos borrachos".
Además, utilizar el nombre tailandés original permite una exploración más precisa del contexto cultural y culinario del plato. Por ejemplo, Pad Kee Mao se asocia a menudo con los vendedores ambulantes de comida y es un plato popular entre muchos tailandeses. Conocer el nombre propio puede proporcionar una comprensión más profunda de los orígenes y el significado del plato en la cultura tailandesa.
En conclusión, referirse a Pad Kee Mao por su nombre auténtico honra y preserva las tradiciones culinarias tailandesas. Permite a los comensales interactuar con los sabores genuinos y el significado cultural del plato, al tiempo que demuestra respeto por la herencia culinaria de Tailandia.
