Las altas temperaturas en Francia llegaron justo a tiempo para los viticultores que estaban preocupados por las cosechas después de un mes de mayo y junio especialmente lluvioso.
Las tórridas temperaturas en gran parte de Francia han hecho que las últimas semanas sean insoportables para muchos, pero con las vendimias comenzando esta semana, los enólogos del país dicen que el calor no podría haber llegado en un mejor momento.
"Vides como el sol, "dijo Bernard Farges, presidente de la asociación de viticultores de las denominaciones de Burdeos y Burdeos Superieur.
"Llovió mucho la primavera pasada en casi todas las regiones vitivinícolas, especialmente en el sur ... para que las vides no sufran la sequía, " él dijo.
El ministro de Agricultura, Stephane Travert, dijo a la AFP el lunes que se esperaba que la producción de uva de este año fuera "más alta que la media" después de que la producción se viera afectada por pérdidas relacionadas con el clima el año pasado.
En cuanto a calidad, 2018 también debería ser una buena cosecha, él dijo.
Muchos productores estaban preocupados por otro año de producción anémica después de que una serie de granizadas azotaran campos en Francia en mayo.
Además de dañar los brotes frescos, las tormentas dejaron condiciones húmedas a su paso, lo que aumentó los casos de moho dañino a medida que aumentaron las temperaturas de verano, un problema en particular para el creciente número de productores que rechazan los pesticidas.
El reciente calor seco ha ayudado a la mayoría de los viñedos a combatir el moho, pero sin que los productores sientan la necesidad de cosechar las uvas temprano para evitar que el sol marchite la fruta.
Hasta ahora, solo partes de las regiones de Champagne y Alsacia en el noreste están planeando cosechas tempranas a finales de este mes.
"Hasta ahora las cosas se ven bien en general, las vides están en excelente estado de salud, las uvas están madurando normalmente para una vendimia que, sin embargo, es extremadamente temprana, "dijo Frederic Bach, director de la asociación de viticultores de Alsacia.
En la región sur de Fitou a lo largo del Mediterráneo, generalmente uno de los primeros en comenzar a cosechar, La cosecha de este año, que comenzó el martes, llegó dos semanas más tarde que la del año pasado.
La producción de vino de Europa cayó a niveles no vistos desde la Segunda Guerra Mundial el año pasado cuando el clima extremo golpeó a los principales productores de Italia. Francia, España y Alemania.
Una ola de frío tardía en la región de Burdeos el año pasado, por ejemplo, recortó la cosecha de 2017 en un 40 por ciento.
© 2018 AFP
