He aquí por qué:
* Vitaminas: Estos compuestos orgánicos son esenciales para diversas funciones corporales. Actúan como coenzimas, ayudando a las enzimas (catalizadores biológicos) a realizar sus reacciones de manera eficiente.
* Minerales: Si bien los minerales también son esenciales y desempeñan un papel en diversos procesos químicos, no se describen específicamente como facilitadores de reacciones de la misma manera que lo son las vitaminas.
* Carbohidratos, Grasas y Proteínas: Estos son macronutrientes que proporcionan energía y componentes básicos para el cuerpo, pero no participan principalmente en la facilitación directa de reacciones químicas.
Por lo tanto, las vitaminas son la respuesta más precisa a tu pregunta.
