* Los ácidos y las bases se definen entre sí. Se definen en función de su capacidad para donar o aceptar protones (iones H+).
* Las sustancias neutras tienen un pH de 7. Esto significa que no son ni ácidos (pH inferior a 7) ni básicos (pH superior a 7).
* Ejemplos de sustancias neutras: Agua pura (H2O), sal de mesa (NaCl) y muchos compuestos orgánicos como el azúcar.
Nota importante: El concepto de acidez y basicidad depende del contexto. Una sustancia puede ser ácida en un contexto y básica en otro. Por ejemplo, el agua es neutra a temperatura ambiente pero puede actuar como ácido o base en diferentes reacciones químicas.