1. Ácidos grasos: Estos son los bloques de construcción de muchos lípidos. Son largas cadenas de hidrocarburos con un grupo carboxilo en un extremo.
2. Triglicéridos: Estos son el tipo de lípido más común, y están formados por una molécula de glicerol (un alcohol de tres carbonos) unido a tres ácidos grasos. Son la forma principal de almacenamiento de energía en animales.
3. Fosfolípidos: Estos son similares a los triglicéridos pero con un ácido graso reemplazado por un grupo de fosfato. Son el componente principal de las membranas celulares.
4. Esteroides: Estos tienen una estructura de anillo distinta e incluyen colesterol, que es importante para la estructura de la membrana celular y la síntesis de hormonas como la testosterona y el estrógeno.
5. Cabas: Estos son ácidos grasos de cadena larga esterificados para alcoholes de cadena larga. Se utilizan para impermeabilizar, protección y soporte estructural.
Otros lípidos importantes incluyen:
* glicolípidos: Lípidos con grupos de carbohidratos unidos. Son importantes para el reconocimiento y la señalización celular.
* Lipoproteínas: Complejos de lípidos y proteínas que transportan lípidos en el torrente sanguíneo.
Es importante tener en cuenta que estos son solo algunos de los principales tipos de lípidos, y hay muchas otras variaciones y subcategorías dentro de cada tipo.
