He aquí por qué:

* congelación: Cuando retira el fuego de un líquido, sus moléculas disminuyen la velocidad y pierden energía. Esto hace que se llenen más bien, y eventualmente forman una estructura sólida. Este proceso se llama congelación.

Veamos las otras opciones:

* 2. Sólido a líquido: Este es el proceso opuesto, llamado fusión y requiere agregar calor.

* 3. Gas: Eliminar el calor de un gas puede hacer que se condense en un líquido (como el vapor de agua que se convierte en lluvia).

* 4. Gas: Eliminar el calor de un gas también puede hacer que se solidifique (como el gas de CO2 que se convierte en hielo seco).

En resumen: Eliminar el calor hace que una sustancia transfiera de un estado menos ordenado (líquido o gas) a un estado más ordenado (sólido).