1. Energía térmica: Las moléculas de agua se mueven constantemente. Cuando se agrega energía térmica al agua, las moléculas se mueven cada vez más rápido.
2. Bonos de ruptura: La energía adicional hace que los enlaces entre las moléculas de agua se debiliten.
3. Escape del líquido: A medida que las moléculas se mueven más rápido, algunas tienen suficiente energía para liberarse del estado líquido y escapar al aire como moléculas de vapor de agua individuales.
4. Vapor: Este vapor de agua invisible es un gas, y se mezcla con el aire.
Factores que afectan la evaporación:
* Temperatura: Las temperaturas más altas significan más energía térmica, por lo que la evaporación ocurre más rápido.
* Área de superficie: Más superficie expuesta al aire permite que escapen más moléculas de agua.
* Humedad: La cantidad de vapor de agua que ya está en el aire influye en la evaporación. Si el aire ya está saturado con vapor de agua, la evaporación se ralentiza.
* viento: El viento lleva las moléculas de vapor de agua, haciendo espacio para que se evaporen más.
Aquí hay algunos ejemplos de evaporación del mundo real:
* Puddles secando: El calor del sol hace que el agua se evapore de los charcos.
* Se seca la ropa en un tendedero: El aire cálido y el viento ayudan a evaporar el agua de la ropa húmeda.
* agua hirviendo: Cuando el agua se calienta hasta su punto de ebullición, el calor intenso provoca una evaporación muy rápida, formando vapor.
* sudoración: Nuestros cuerpos usan la evaporación para enfriar. El sudor se evapora de nuestra piel, tomando calor con ella.