He aquí por qué:
* Hidrólisis significa "romper con agua". En esta reacción, se usa una molécula de agua (H₂O) para romper el enlace entre el grupo de fosfato terminal de ATP y el resto de la molécula.
* La molécula de agua dona un ion de hidrógeno (H⁺) al grupo de fosfato, formando fosfato inorgánico (PI), y el grupo hidroxilo restante (OH⁻) se une a la molécula ADP.
La reacción se puede representar como:
ATP + H₂O → ADP + PI
Esta reacción es exergónica , lo que significa que libera energía. Esta energía es utilizada por las células para alimentar varios procesos biológicos.