* Reacción química: El ácido fosfórico en Coca-Cola reacciona con el carbonato de calcio (Caco3) en la cáscara de huevo.
* descomposición: Esta reacción descompone el carbonato de calcio, formando fosfato de calcio (CA3 (PO4) 2), gas de dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).
* Disolución: El fosfato de calcio es soluble en agua, por lo que se disuelve en la Coca-Cola, dejando solo la membrana delgada y flexible que una vez contenía la yema de huevo y el blanco.
* burbujas: También verá que se forman burbujas a medida que el gas de dióxido de carbono se libera durante la reacción.
En esencia, el ácido fosfórico en Coca-Cola disuelve el carbonato de calcio en la cáscara de huevo, dejando atrás una estructura suave de membrana.
Nota importante: Este experimento es una demostración de las propiedades químicas de los ácidos y los carbonatos. No se recomienda beber Coca-Cola después de que haya estado en contacto con una cáscara de huevo.
