* mezclas heterogéneas tener componentes que no se distribuyan uniformemente y se pueden identificar fácilmente.

* masa está formado de harina, agua, levadura y, a menudo, otros ingredientes como el azúcar, la sal y las grasas. Estos componentes no se mezclan uniformemente a nivel microscópico. Puede ver las partículas individuales de harina y las burbujas de aire creadas por la levadura.

Ejemplos de otras mezclas heterogéneas:

* Ensalada

* Arena y agua

* Aceite y agua

mezclas homogéneas , en contraste, tienen componentes que se distribuyen uniformemente y no se pueden identificar fácilmente. Los ejemplos incluyen:

* Agua salada

* Aire

* Azúcar disuelto en agua