* mezclas heterogéneas tener componentes que sean visiblemente diferentes y se pueden separar fácilmente.

* mezclas homogéneas tener componentes que se distribuyan uniformemente y parezcan uniformes en todo momento.

El agua y la gasolina no se mezclan. Se separarán en capas distintas con el agua (más densa) en la parte inferior y la gasolina (menos densa) en la parte superior. Esta separación visible lo convierte en una mezcla heterogénea.