* No se forman nuevas sustancias: Cuando la sal se disuelve, los iones de sodio (Na+) y cloruro (Cl-) que conforman el cristal de sal simplemente se separan y se rodean por moléculas de agua. La composición química de la sal y el agua sigue siendo la misma.

* El cambio es reversible: Puede recuperar la sal original evaporando el agua. Los iones de sal volverán a estar juntos y formarán cristales nuevamente.

* Es un cambio en el estado: La sal cambia de un estado sólido a un estado disuelto, pero su identidad química sigue siendo la misma.

Aquí hay una explicación simplificada:

Imagine cristales de sal como pequeños bloques de construcción. Cuando los pones en agua, las moléculas de agua separan los bloques de construcción. Los bloques de construcción siguen siendo los mismos, pero ahora están extendidos y rodeados de agua. Este es un cambio físico porque los bloques de construcción (moléculas de sal) no han cambiado, solo su disposición.

En contraste con un cambio químico:

Un cambio químico implicaría que la sal reaccione con agua para formar una sustancia completamente nueva, como un gas o un compuesto diferente. Esto no sería reversible simplemente evaporando el agua.