He aquí por qué:
* Número de avogadro (aproximadamente 6.022 x 10^23) representa el número de partículas (átomos, moléculas, iones, etc.) en un mol de cualquier sustancia.
* un topo es una unidad de cantidad, al igual que "docena" representa 12 de algo.
* La masa de una sola partícula es su unidad de masa atómica (AMU).
Ejemplo:
* La masa atómica de un átomo de carbono es de 12 amu.
* Un topo de átomos de carbono contiene 6.022 x 10^23 átomos de carbono.
* Por lo tanto, la masa de un mol de átomos de carbono es de 12 amu x 6.022 x 10^23 =12 gramos.
En esencia, multiplicar la masa de una sola partícula por el número de Avogadro convierte la masa de las unidades de masa atómica (amu) a gramos, que es la unidad estándar para medir la masa.
