El 1-pentanol es más soluble en agua que el 2-pentanol porque el grupo hidroxilo del 1-pentanol puede formar enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua. El 2-pentanol tiene una menor solubilidad en agua porque el grupo hidroxilo está ubicado en el medio de la cadena de carbono, lo que lo hace menos accesible a las moléculas de agua.
La solubilidad del 1-pentanol en agua es de aproximadamente 2,7 g/l a 25 °C, mientras que la solubilidad del 2-pentanol en agua es de sólo aproximadamente 0,4 g/l a 25 °C.