La calcita es un mineral de carbonato que reacciona fácilmente con ácido clorhídrico diluido frío para producir burbujas visibles de dióxido de carbono. La reacción química que se produce es:

CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + H2O + CO2

Esta reacción produce cloruro de calcio, agua y dióxido de carbono. El gas dióxido de carbono burbujea y puede verse como una reacción burbujeante.