El cloruro generalmente no es malo para la salud. De hecho, es un electrolito esencial que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente. El cloruro ayuda a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo y ayuda a transportar nutrientes dentro y fuera de las células. También juega un papel en las contracciones musculares y los impulsos nerviosos.

Sin embargo, consumir demasiado cloruro puede provocar una afección llamada hipercloremia, que puede provocar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea, debilidad muscular y confusión. La hipercloremia es poco común y generalmente solo se observa en personas con ciertas afecciones médicas, como enfermedad renal o deshidratación.

La ingesta diaria recomendada de cloruro para adultos es de 3.400 miligramos. Esta cantidad se puede obtener fácilmente mediante una dieta saludable que incluya alimentos como sal de mesa, alimentos procesados ​​y productos lácteos.