Las propiedades químicas son las propiedades de una sustancia que se relacionan con su composición química y su capacidad para sufrir reacciones químicas. El olor de la gasolina es una propiedad química porque es el resultado de la composición química de la gasolina. La gasolina es una mezcla de hidrocarburos y los diferentes hidrocarburos que la componen tienen diferentes olores. El olor de la gasolina también se ve afectado por la presencia de aditivos, como detergentes y potenciadores de octanaje.
