Cuando se añade un ácido diluido, como el ácido clorhídrico (HCl), a una muestra de piedra caliza (carbonato de calcio, CaCO3), la roca burbujea debido a la liberación de dióxido de carbono (CO2). Esta reacción se puede representar mediante la siguiente ecuación química:

CaCO3 (piedra caliza) + 2HCl (ácido clorhídrico) → CaCl2 (cloruro de calcio) + H2O (agua) + CO2 (gas dióxido de carbono)

La presencia de burbujas de gas de dióxido de carbono indica que la roca contiene carbonato de calcio, que es un componente común de la piedra caliza. Esta reacción efervescente es una forma sencilla y rápida de comprobar la presencia de minerales carbonatados en una muestra de roca.