Una mezcla heterogénea es una mezcla que no es uniforme en todas sus partes. Contiene dos o más sustancias que no están distribuidas uniformemente por toda la mezcla. El agua del grifo es una mezcla heterogénea porque contiene minerales disueltos, como calcio, magnesio y sodio, así como partículas en suspensión, como tierra, arena y bacterias.